モモは赤身肉で脂身が少ない部位であることが、最大の特徴です。脂身が少ないので脂身が苦手な方や女性やご高齢の方にもおすすめです。また、栄養価が高く、健康志向の方にもおすすめできる部位になっています。ぜひすきやき、しゃぶしゃぶでご賞味ください。